ニンニクを使用したお勧めメニュー第二弾をご紹介いたします。 今回は「ホキのガーリックオイル焼き」です。ニンニクの香りを移した オイルソースに絡めて焼き上げた魚料理です。ホキは白身魚の中でも 上品な味わいで人気が高く、熱を…

今月はニンニクを使用したお勧めメニューをご紹介いたします。 ニンニクは食材の臭みを消してくれるだけでなく、カラダにも良い効果があります。 体力増強・疲労回復・冷えの改善・免疫力アップ・アンチエイジングなどなど… 数千年も…

花粉が多く飛び始め花粉症の方には辛い時期に突入いたしました。 高タンパクの食べ物を摂るとアレルギー症状がひどくなると いう話を聞いたことがあります。 今回ご紹介するメニューは、「白身魚の味噌煮」です。 白身魚は低タンパク…

今回は、「ポークジンジャー」をご紹介します。 生姜はまだ肌寒い今の季節にもってこいの調味料です。 生姜に「血行促進作用」があることは有名なお話ですが、 殺菌作用もあり風邪気味の時などにも相性がいいと言われています。 ぜひ…

医療食を検討されている方にご参考頂けるように 実際に提供されたメニューをご紹介したいと思います。 今回は「カロリー調整食」のおかずセットです。 【メニュー】・ホッケの磯辺焼き（付け合わせ：ブロッコリー）・大根とひじきのう…

今回は「クリーム煮込みハンバーグ」をご紹介いたします！ ハンバーグは老若男女問わず人気のメニューですが、その中でも 「クリーム煮込みハンバーグ」は濃厚なクリームとハンバーグでボリューム満点です！ しっかりとした味付けなの…

ふと、メニュー名をみて「しぎ焼き」って何だろうと疑問に思いました… みなさん、「しぎ焼」ってなんだかご存知ですか？調べてみた所、由来はふたつあるようです。 シギという鳥を使った料理だったという説です。 シギを食用にしてい…

今回ご紹介するメニューは、「鶏の酒蒸し香味ソース」です。 ライフデリご利用の多くのお客様に人気のメニューとなっております。 酒蒸しソースもしっかりした味付けでおすすめです。 ぜひお召し上がり下さい。 1月17日（木)夕食…

2019年　1回目にご紹介する ライフデリのメニューは「アジの磯辺焼」です！ アジは、低カロリーなのもおすすめポイントです。 和食好きな方にお試ししていただきたい一品です。 ご飯との相性も抜群だと思いますので、 ぜひ、温…

今回は「メバルのバジルオリーブ焼」をご紹介いたします！ 皆さん、メバルってどんなお魚かご存知ですか？ 高たんぱくで低カロリー、脂質が少なく消化吸収しやすいため 高齢者やダイエット中の方におススメな食材なんです！ 身離れが…